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Cuisine de nos régions
Editeur :
Parution
2014
Type :
LivreNon disponible
200 recettes régionales françaises, déclinées en 800 variantes : blanquette de veau du Poitou-Charentes, boeuf bourguignon, bouillabaisse provençale, carbonade flamande, cassoulet du Languedoc-Roussillon, choucroute garnie d'Alsace, bouchées à la reine d'Ile-de-France, crème caramel au beurre salé de Bretagne, etc.
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Où le trouver ?
En prêt 1er étage - Adultes - Documentaires 641.61 FRA