Une cuisine qui sent bon les soupes du monde

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Sujets
Soupes
Ouvrages pour la jeunesse
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Cuisine/Recette
Alimentation/Goût
Géographie/Atlas

Une cuisine qui sent bon les soupes du monde

Auteurs :
Serres, Alain (1956-....)
Serres-Giardi, Laurana
Editeur :
Rue du monde
Parution
2011
Type :
LivreDisponible
Ce voyage culinaire propose de découvrir des soupes du monde, classées par pays : le Gaspacho andalou, le Caldo verde du portugal, le Bortsch russe, etc. A chaque escale, une courte histoire vient illustrer les recettes.
Où le trouver ?
Disponible RDC - Jeunesse - Documentaires 641.5 MON
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