Le cookie de nos rêves

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Sujets
Cookies

Le cookie de nos rêves

Auteurs :
Dupont-Daguet, Deborah
Martens, Géraldine
Editeur :
First éditions
Parution
2019
Série
Textures et techniques ultimes
Type :
LivreNon disponible
LE livre de recettes pour les accros aux cookies ! Pour maîtriser l'art pâtissier du cookie selon ses envies, du cookie sablé et croquant à celui fondant ou collant aux dents. Découvrez 60 recettes de cookies irrésistibles, qu'ils soient fondants, croquants, fourrés au chocolat ou parsemés de pépites au chocolat ou de morceaux de fruits... Suivez les étapes de préparation sans difficulté grâce aux nombreuses photos et régalez-vous !
Où le trouver ?
Très en retard 1er étage - Adultes - Documentaires 641.81 COO
Avis des bibliothécaires

Le livre ultime du cookie ! Précis et détaillé, ce livre ne vous donne pas moins de 60 recettes dont certaines de chefs pâtissiers mais partageant également la même passion que Déborah et Géraldine pour les cookies. Vous trouverez également toutes sortes d’astuces pour que l’aspect et la texture de vos cookies soient réussis à tous les coups ! Régalez-vous !

Caroline

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