L'|Inde gourmande [Texte imprimé] : encyclopédie de la cuisine indienne / Jean Papin ; préf. par André Daguin

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Parution: 
1999
Editeur: 
Picquier
Importance matériel: 
323 p. : couv. ill. en coul. : 23 cm

Avis des bibliothécaires

La bible de la cuisine indienne ! Avec ce livre, vous saurez tout faire chai, naan et les mélanges d’épices qui font toute la saveur de cette cuisine. Même s’il est sans photo, il ne faut pas passer à côté de ce livre très clair et simple d’accès.

Caroline

 

Disponibilité Localisation Section Cote Type de document
En prêt (retour prévu le 09/10/2020) 1er étage - Adultes - Documentaires Adultes 641.65 IND Livre
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